Name: Bezlepkové kokosové rohlíčky recept
Ingredients: 1 ks vejce; 80 g máslo; máslo; vanilkový cukr; hořká čokoláda; 80 g jemně strouhaný kokos; 20 g hladká kukuřičná mouka; 180 g bezlepková mouka Nomix; 70 g cukr moučka s vanilkovým cukrem

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

1 ks vejce 80 g máslo máslo vanilkový cukr hořká čokoláda 80 g jemně strouhaný kokos 20 g hladká kukuřičná mouka 180 g bezlepková mouka Nomix 70 g cukr moučka s vanilkovým cukrem

Postup přípravy receptu

Smícháme bezlepkovou mouku, kukuřičnou mouku, cukr moučka s vanilkovým cukrem, máslo nebo tuk na pečení, vejce a strouhaný kokos. Těsto dobře prohněteme a necháme odležet
Těsto protlačujeme mlýnkem přes formu a ukládáme na plech v podobě rohlíčků, tyčinek či věnečků
Rohlíčky pečeme asi 12 minut v troubě při 160 °C
Hotové rohlíčky můžeme namáčet například v čokoládové polevě z hořké čokolády a másla nebo ztuženého tuku či obalíme ve vanilkovém cukru
Bezlepkové kokosové rohlíčky podáváme jako chutné sváteční cukroví.