Okurkový salát s cherry rajčátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrst pažitka 500 g salátová okurka 200 g cherry rajčátka podle chuti cukr sůl ocet olivový olej mletý černý pepř
Postup Okurkový salát s cherry rajčátky recept
Postup přípravy receptu
-
Okurek oloupeme a nastrouháme do misky na tenká kolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát. Přidáme omytá cherry rajčátka, můžeme je rozkrojit na půlky.
Zelninu ochutíme octem, cukrem, pepřem a polijeme olivovým olejem. Dobře promícháme a přidáme hrst nejlépe čerstvé pažitky.
Salát necháme vychladit. Podáváme jako přílohu k masitým i vegetariánským pokrmům. V létě nám postačí i jako hlavní chod s kouskem pečiva.