Olejové buchty recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 sklenka olej
1 ks vejce
3 ks žloutek
1 hrnek mléko
500 dkg tvaroh
3 lžíce cukr krupice
20 lžiček cukr krupice
5 dkg kvasnice
25 dkg hladká mouka
25 dkg polohrubá mouka
200 dkg švestková povidla

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a přidáme 2 lžičky cukru. Na teplém místě necháme kvásek zvolna vykynout. Mouky prosejeme a společně přidáme k ostatním přísadám. Vmícháme vykynutý kvásek a zaděláme těsto, které necháme opět kynout

  2. Připravíme si tvarohovou náplň - smícháme tvaroh s vejci a cukrem. Nachystáme si také povidla

  3. Po vykynutí děláme z těsta buchty klasickým způsobem a klademe je vedle sebe na vymazaný plech. Plníme je tvarohem nebo povidly

  4. Olejové buchty pečeme ve vyhřáté troubě, dokud jejich povrch není zlatavý

  5. Před podáváním můžeme olejové buchty pocukrovat

  6. Foto: Shutterstock.com


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!