Ořechové košíčky s pečenou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 200 g cukr 4 ks vejce 250 g máslo rum 2 balíčky vanilkový cukr 60 g hladká mouka 250 g vlašské ořechy těsto 1 ks vejce 250 g máslo 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 400 g hladká mouka
Postup Ořechové košíčky s pečenou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si náplň. Cukr, vanilkový cukr, mleté ořechy a mouku smícháme. Do mlékovaru dáme rozehřát máslo, přidáme vejce a rum podle chuti, smícháme se suchou směsí a na sporáku stále mícháme. Chvilku povaříme a občas zamícháme do úplného vychladnutí.
Uděláme těsto, které necháme asi 60 minut uležet v chladu. Kousky těsta dáme do formiček, které nevymazáváme.
Vložíme lžičkou náplň, kterou uhladíme a ořechové košíčky dáme péci. Upečené košíčky ihned vyklopíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí ořechové košíčky poléváme čokoládou a ozdobíme půlkou ořechu.
Ořechové košíčky s pečenou náplní můžeme dát do papírových košíčků. Skladujeme je v chladu.