Ostrá česneková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce majoránka 1 l voda 1 kostka masox podle chuti 6 stroužků česnek podle potřeby 2 lžíce sůl 2 ks menší brambory
Postup Ostrá česneková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Vodu nalijeme do hrnce a začneme vařit, dokud nepřijde k varu.
Mezitím si oloupeme česnek, prolisujeme a utřeme se špetkou soli. Když voda vaří, vložíme česnek do vody a necháme cca 3 minuty povařit. Oloupeme brambory, nakrájíme na kousky a dáme do polévky, aby změkly. Zároveň dáme do polévky masox a necháme tak 5 - 7 minut povařit. Na závěr nasypeme asi lžíci majoránky a česnekovou polévku vypneme.
Ostrou česnekovou polévku podáváme v miskách nebo hlubokých talířích.