Ostravská polévka Šťirka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
500 ml mléko
500 ml voda
1 hrnek hrubá mouka
0.2 l čerstvé máslo
podle chuti
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme do hrníčku a osolíme. Pak jej rozmícháme v hrubé mouce tak, až se nám vytvoří malinké trhané noky.

  2. Do hrnce dáme vařit vodu. Do vroucí vody vmícháme noky i s moukou a povaříme asi 5 minut. Přilijeme mléko, přidáme máslo a polévku přivedeme k varu. Pak ji odstavíme.

  3. Ostravskou polévku Šťirka ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!