Ostřejší guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek sůl 0.5 lžičky majoránka 2 hrnky cibule 4 hrnky voda 2 lžíce rajčatový protlak 1 kostka masox 1 lžíce hladká mouka 4 lžíce sójový olej 1-2 špetky chilli koření 1 lžíce mletá sladká paprika 2 balíčky sójové kostky
Postup Ostřejší guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme papriku a pečlivě rozmícháme. Pak přidáme rajčatový protlak, podlijeme jedním hrnkem vývaru z masoxu a uvedeme do varu.
Do základu guláše přidáme nabobtnané sójové kostky a necháme přejít varem. Do guláše přidáme pokrájený česnek, přilijeme zbytek vývaru, osolíme a vaříme za občasného míchání asi 20 minut. Nakonec guláš přiostříme špetkou chilli.
Ostřejší guláš podáváme s rýží. Podle chuti můžeme jednotlivé porce ostřejšího guláše posypat lžičkou nastrouhaného sýra a na kolečka pokrájenou cibulí.