Ovocné knedlíky s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 20 g máslo 0.3 l mléko 250 g mouka hrubá 750 g jahody (tvrdší) poleva 100 g máslo 350 g tvaroh tvrdý 130 g cukr moučka
Postup Ovocné knedlíky s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Osolené mléko přivedeme do varu a přidáme máslo. Přisypeme mouku a při mírné teplotě mícháme do zhoustnutí. Po odstavení vmícháme do teplého těsta postupně obě vejce.
Utvoříme váleček, rozkrájíme a ovoce pečlivě zabalíme.
Knedlíčky vložíme do vroucí vody, zamícháme, aby se nepřichytily a vaříme 8 minut.
Podáváme sypané strouhaným tvarohem s moučkovým cukrem, polité rozpuštěným máslem.