Ovocný koláč s rebarborou a rybízem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 hrneček mléko 1 balíček prášek do pečiva 10 dkg rybíz 3 ks rebarbora 1 balíček vanilkový cukr 2 hrnečky polohrubá mouka 0 hrnečků tuk na pečení podle potřeby tuk na vymazání
Postup Ovocný koláč s rebarborou a rybízem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme rebarboru s rybízem. Rebarboru oloupeme a spaříme v horké vodě, nakrájíme ji na větší kostičky. Rybíz otrháme ze stopek a jednotlivé kuličky umyjeme. Ovoce si zatím odložíme stranou.
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr krupici, tuk na pečení a vanilkový cukr. Vše ručně promícháme, až nám vznikne drobenka. Hrníček směsi si odebereme a do zbytku dáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Těsto pečlivě zamícháme.
Těsto na ovocný koláč dáme na vymazaný plech a posypeme nakrájenou rebarborou a rybízem. Povrch koláče posypeme drobenkou a dáme péct, až je na povrchu krásně růžový.
Ovocný koláč s rebarborou a rybízem po vychladnutí nakrájíme a můžeme servírovat.