Ovocný kuskus recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml voda 4 lžíce med 300 g kuskus 3-4 lžíce olivový olej 2 špetky mletá skořice 1 hrst vlašské ořechy 1 plechovka ananasový kompot 1 balíček loupané mandle 1 plechovka kompotované broskve podle chuti ovoce
Postup Ovocný kuskus recept
Postup přípravy receptu
-
Ovoce nakrájíme na střední kostičky. Mandle a vlašské ořechy nasekáme nadrobno, ale můžeme nechat mandle a ořechy i v celku.
Kuskus rozmícháme v misce s olivovým olejem, dokud nevzniknou hrudky. Nalijeme vodu do hrnce a přivedeme ji k varu. Poté do ní nasypeme kuskus, rychle zamícháme a necháme vodu, aby se vsákla do kuskusu, potom rychle odstavíme.
Kuskus od sebe oddělíme vidličkou, zamícháme do něj skořici a med. Dále přimícháme do kuskusu nasekané mandle a vlašské ořechy.
Ovocný kuskus ozdobíme navrchu větším množstvím ovoce a můžeme podávat.