Ovocný mražený dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 lžíce cukr 3 lžíce máslo 100 ml smetana ke šlehání 1 balíček dětské piškoty krém 4 hrnky cukr 250 g lučina 3 hrnečky ovoce 3 dl džus
Postup Ovocný mražený dort recept
Postup přípravy receptu
-
Rozdrcené piškoty dobře utřeme se třemi lžícemi cukru, smetanou ke šlehání a máslem. Hmotu napěchujeme do vymazané pečící formy, aby dobře držela. Hmota by neměla mít vyšší okraje.
Piškotovou hmotu pečeme asi 10 minut v troubě rozehřáté na 160 °C. Korpus se nepeče úplně do tuha. Po upečení necháme korpus zchladnout.
Dále rozmícháme cukr se sýrem lučina nebo tvarohem (ideálně v mixéru) a po chvilce přilijeme džus. Do hmoty následně opatrně ručně vmícháme kousky ovoce a krém nalijeme na vychladlý korpus. Připravený ovocný dort vložíme nakonec zmrazit do mrazáku.
Ovocný mražený dort podáváme jako osvěžující dezert v horkých letních dnech.