Ovocný pohár s mascarponovým krémem recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 0,5 ks citron 0,5 balíčků piškoty 60 g cukr moučka 250 g mascarpone 400 g kompotované ovoce 125 ml čerstvá smetana
Postup Ovocný pohár s mascarponovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Mascarpone vyšleháme metličkou s citronovou šťávou a cukrem moučka v hladký krém. Kompotové ovoce slijeme přes sítko, šťávu si zatím necháme stranou. Smetanu vyšleháme
Libovolné měkké ovoce z kompotu překrájíme na menší kousky. Krájené ovoce přidáme do krému a opět promícháme. Naposledy do krému opatrně zašleháme smetanu
Na dno poháru uložíme trochu krému. Na krém rozložíme pár piškotů, které přikryjeme opět krémem. Opakujeme do naplnění misek nebo pohárů. Poháry dozdobíme ovocem a necháme vychladit
Ovocný pohár s mascarponovým krémem podáváme jako osvěžující dezert.