Ovocný pohár se šlehačkou a čokoládou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 2 lžičky máslo 1 kelímek šlehačka 200 g jahody 100 g hořká čokoláda 1 lžíce zakysaná smetana 1 kelímek zakysaná smetana na ozdobu čerstvé ovoce
Postup Ovocný pohár se šlehačkou a čokoládou recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi necháme na másle zkaramelizovat cukr, přidáme jahody nebo maliny a dusíme, dokud se ovoce nezačne částečně rozvařovat. Odstavíme.
Smetanu ke šlehání vyšleháme a opatrně smícháme se zakysanou smetanou.
Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu a promícháme ji se lžící zakysané smetany.
Připravíme si poháry. Na dno dáme ovocný rozvar, přilijeme rozpuštěnou čokoládu, přidáme šlehačku a ozdobíme čerstvým ovocem.
Ovocné poháry se šlehačkou a čokoládou ihned podáváme.