Ovocný salát Macédoine recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 dkg broskve 3 ks jablka 150 ml šlehačka 20 dkg meruňky 2 dkg cukr krupice 3 ks hrušky 15 dkg cukr moučka 200 ml kyselé bílé víno
Postup Ovocný salát Macédoine recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Meruňky a broskve spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Víno svaříme na čtvrtinu obsahu a necháme vystydnout.
Ovoce s cukrem a vínem promícháme v míse a necháme vychladit.
Ovocný salát Macédoine před podáváním ozdobíme ušlehanou oslazenou šlehačkou.