Palačinky á la Pepek námořník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl těsto 1 špetka sůl 2 ks vejce 0 l mléko 2 hrnky hladká mouka podle potřeby tuk náplň 1 balíček žampiony 1 balíček mražený špenát 0 kg kuřecí prsní řízek
Postup Palačinky á la Pepek námořník recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve smícháme hladkou mouku, vejce, mléko a špetku soli. Z připraveného těstíčka usmažíme na tuku palačinky a dáme je vychladnout.
Poté uvaříme špenát podle návodu na obalu. Přidávám do špenátu česnek a nějakou bílkovinu (například vejce nebo mléko).
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí maso osmažíme na pánvi a přidáme k němu žampiony. Jakmile je směs hotová, smícháme ji se špenátem a rozprostřeme na palačinky, které pak srolujeme.
Palačinky á la Pepek námořník ihned podáváme.