Paprikový salát s květákem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
4-6 ks paprika
1 lžička hořčice
0.5 ks citron
1 ks menší cibule
1 ks malý květák
0.5 šálku voda s octem
podle chuti
cukr
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné papriky a oloupanou cibuli jemně pokrájíme, pokropíme olejem a vymačkanou šťávou z citronu. Necháme asi hodinu proležet.

  2. Květák očistíme, povaříme, scedíme a rozebereme na růžičky. Do šálku vody s octem přidáme hořčici, olej, dobře protřepeme a nalijeme na papriky a květák.

  3. Marinádu podle chuti přisolíme a přisladíme a takto připravený vychlazený salát můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!