Paprikový salát s uzeným masem a vejci recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 5 ks vejce 250 ml zakysaná smetana mletý černý pepř 2 ks paprika (červená) 2 ks paprika (žlutá) 2 ks paprika (zelená) 3 lžičky pikantní hořčice 300 g uzené maso (jazyk) na ozdobu sekaná pažitka
Postup Paprikový salát s uzeným masem a vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Uzené uvařené maso nakrájíme na nudličky, stejně jako očištěné a odblaněné papriky. Vše smícháme v míse dohromady.
Ve smetaně rozmícháme hořčici, sůl a pepř dle chuti. Zálivkou přelijeme připravený salát a podáváme sekanou pažitkou.