Párková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 2 ks párek 0.5 balení mražená zelenina 1 kostka zeleninový bujon 1-2 lžíce dětská krupička na ozdobu 2 snítky čerstvá petrželka
Postup Párková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Párek nakrájíme na kolečka a na něj pak rozdrolíme bujon. Středně velké brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku nasekáme nadrobno.
Do hrnce vlijeme vlažnou vodu a dáme vařit. Do vařící vody dáme nakrájené brambory a po pěti minutách vsypeme krupičku. Za pár minut přisypeme mraženou zeleninu (hrášek, mrkev, kukuřice) a nakonec párek s bujonem. Párkovou polévku ještě krátce povaříme.
Párkovou polévku na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s rohlíkem.