Pikantní párková směs se zeleninou recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- olej sůl 2 ks cibule 400 g mrkev 1 ks zelená paprika 1 lžíce ostrý kečup 6 ks cherry rajčata 400 g kuřecí párek 1 lžíce mexické koření Taco
Postup Pikantní párková směs se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtverečky. Oloupanou cibuli nakrájíme na klínky, rajčátka na čtvrtiny a párky na silnější kolečka
Na oleji za stálého míchání orestujeme nejdříve cibuli, mrkev a papriky. Až mrkev změkne na skus, vmícháme párky a rajčata a směs ochutíme kořením Taco. Vše prohříváme asi ještě 5 minut a nakonec přidáme podle chuti ostrý kečup
Pikantní párkovou směs se zeleninou rozdělíme na porce a podáváme s pečivem.