Pečená čokoláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 250 g máslo 350 g čokoláda 1 balíček prášek do pečiva 100 g hladká mouka 200 g třtinový cukr
Postup Pečená čokoláda recept
Postup přípravy receptu
-
Nalámanou čokoládu rozpustíme s kostkou másla nejlépe ve vodní lázni.
Vejce ušleháme a smícháme s cukrem. Třtinový cukr můžeme nahradit krystalovým. Směs přidáme k rozpuštěné čokoládě a zlehka promícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a čokoládové těsto naposledy jemně zamícháme.
Těsto na pečenou čokoládu nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Vkládáme do horké trouby a při 160 °C pečeme cca 30 minut.
Pečenou čokoládu necháme z části vychladnout, poté už jen rozdělíme na porce a podáváme.