Pečená králičí stehna na česneku recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek olej sůl 1 ks cibule grilovací koření mletý černý pepř 2 ks králičí stehno
Postup Pečená králičí stehna na česneku
Postup přípravy receptu
-
Králičí stehna omyjeme a osušíme. Velkou cibuli nakrájíme nahrubo, čtyři stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky a 3 stroužky česneku prolisujeme
Do pekáčku nalijeme olej, vsypeme cibuli s nakrájeným česnekem a rozprostřeme po celé ploše pekáčku. Je-li potřeba, přikrájíme. Na podestýlku z cibule a česneku položíme stehna, která shora do hloubky nařízneme a do zářezů vetřeme prolisovaný česnek. Nakonec posypeme grilovacím kořením, pepřem a je-li potřeba, tak i solí
Králičí stehna podlijeme vodou a pečeme 45 minut v troubě při 250 °C. Podle potřeby doléváme vodu
Pečená králičí stehna na česneku podáváme s vařenou rýží a kyselou okurkou jako hlavní chod.