Name: Pečené brambory plněné sýrem recept
Ingredients: 100 g gouda; olivový olej; hrubá sůl; mletý černý pepř; 1 kelímek cottage; 6 ks velké nové brambory; 1/2 ks čerstvá červená paprika; 1/2 ks zelená část pórku

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

100 g gouda olivový olej hrubá sůl mletý černý pepř 1 kelímek cottage 6 ks velké nové brambory 1/2 ks čerstvá červená paprika 1/2 ks zelená část pórku

Postup přípravy receptu

Zelenou část pórku omyjeme a jemně nakrájíme. Papriku očistíme a odkrojíme z ní 6 proužků na ozdobu. Tvrdý sýr nastrouháme
Brambory omyjeme, osušíme a i se slupkou potřeme olejem, osolíme hrubou solí a velice pomalu upečeme v remosce nebo v troubě na mřížce dozlatova. Potom je podélně rozkrojíme a středy brambor vydlabeme
Středy brambor promícháme se sýrem cottage a pórkem. Osolíme, opepříme a směsí pečené brambory naplníme. Posypeme strouhaným sýrem, ozdobíme proužkem papriky a zprudka zapečeme
Plněné pečené brambory podáváme teplé se zeleninovým salátem.