Name: Penne rigate se sýrovou omáčkou recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; sůl; 2 dl vývar; máslo; petrželka; 1 dl smetana; rozmarýn; 3 ks šalotka; penne rigate; modrý sýr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 stroužek česnek sůl 2 dl vývar máslo petrželka 1 dl smetana rozmarýn 3 ks šalotka penne rigate modrý sýr

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a orestujeme nakrájenou šalotku a česnek zbavený klíčku. Pak zalijeme vývarem a necháme z poloviny odpařit. Přilijeme smetanu, dáme rozpustit nalámaný sýr a opepříme. Omáčku rozmixujeme a přecedíme
Těstoviny slijeme, necháme okapat a přidáme do kastrůlku k omáčce, aby se suroviny spojily
Přisypeme petrželku a rozmarýn, promícháme, nandáme na talíř a podáváme
Penne se sýrovou omáčkou podáváme jako lehký hlavní chod
Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!