Pikantní guacamole recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
2 ks rajče
1 svazek koriandr
2 ks avokádo
1 ks limetka
1-2 ks červená chilli paprička
1 špetka mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme avokáda, rozpůlíme je a odstraníme pecky. Dužninu pokapeme šťávou z limetky, aby nezhnědla. Nasekáme chilli papričky na jemno. Oloupeme stroužek česneku a nasekáme na jemno. Koriandr nasekáme na jemno. Rajčata nakrájíme na kousky.

  2. Dužninu avokádo, česnek, chilli papričku, lžičku mořské soli a rajčata vložíme do mixéru a vše rozmělníme. Nakonec přimícháme nasekaný koriandr.

  3. Pikantní guacamole podáváme jako chutný dip například ke kukuřičným lupínkům nebo různým snackům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!