Pikantní guacamole recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 ks rajče 1 svazek koriandr 2 ks avokádo 1 ks limetka 1-2 ks červená chilli paprička 1 špetka mořská sůl
Postup Pikantní guacamole recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme avokáda, rozpůlíme je a odstraníme pecky. Dužninu pokapeme šťávou z limetky, aby nezhnědla. Nasekáme chilli papričky na jemno. Oloupeme stroužek česneku a nasekáme na jemno. Koriandr nasekáme na jemno. Rajčata nakrájíme na kousky.
Dužninu avokádo, česnek, chilli papričku, lžičku mořské soli a rajčata vložíme do mixéru a vše rozmělníme. Nakonec přimícháme nasekaný koriandr.
Pikantní guacamole podáváme jako chutný dip například ke kukuřičným lupínkům nebo různým snackům.