Pikantní masová směs od Terky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1-2 ks cibule 250 g žampiony 1 sklenka bílé víno 400 g vepřová kýta 250 g drůbeží játra 1-2 barevné kapie podle chuti sůl vegeta mletá sladká paprika mletý černý pepř na ozdobu petrželka kudrnka
Postup Pikantní masová směs od Terky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky naklepeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Játra nakrájíme na menší kousky, kapii a očištěné žampiony na nudličky.
Na pánvi zpěníme na oleji cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a maso opečeme. Mírně podlijeme vodou. Přidáme drůbeží játra, na nudličky nakrájenou kapii a žampiony. Poprášíme
červenou paprikou, vegetou a rovněž opečeme. Pak masovou směs zalijeme sklenkou bílého vína a chvilku podusíme.
Pikantní masovou směs od Terky podáváme s rýží a zeleninovým salátem. Na talíři ozdobíme petrželkou kudrnkou.