Pikantní rýže s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks cibule 2 lžíce rajčatový protlak 1 lžíce ocet balsamico 300 g vepřová plec 2 hrnky hovězí vývar 1 hrnek rýže basmati podle potřeby 2 lžíce olej podle chuti sůl 0 lžiček mletý kmín mletý černý pepř 1 lžička mletá pálivá paprika
Postup Pikantní rýže s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Čisté osušené maso nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku nasekáme na jemno.
Ve větší pánvi rozehřejeme olej a vložíme cibuli. Jakmile cibule chytne barvu, přidáme maso s česnekem, kmín, pepř, sůl a rajčatový protlak. Promícháme a přidáme ocet s mletou paprikou. Maso podlijeme hovězím vývarem, přikryjeme a dusíme do změknutí.
Rýži basmati uvaříme podle návodu na balení. Uvařenou rýži vsypeme k masu a promícháme. Nakonec přimícháme nasekanou petrželku.
Pikantní rýži s masem ihned podáváme jako hlavní chod.