Pikantní směs 3 světadílů recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl solamyl 500 ml voda 4 ks feferonka 1 ks chilli paprička 1/2 konzervy kukuřice koření gyros pepř 600 g kuřecí prsa 1 ks větší cibule 3 lžíce sojová omáčka chilli koření
Postup Pikantní směs 3 světadílů
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si nejprve nakrájíme na kostky, posypeme solí, pepřem, kořením gyros a chilli. Takto připravené maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a dáme osmahnout na pánev s rozpáleným olejem
Poté si na plátky nakrájíme chilli papričku a feferonky. Přihodíme na pánev společně s kukuřicí a zprudka osmahneme
Stáhneme teplotu a přilijeme do pánve trochu vody. Necháme 5 minut podusit. Poté si ve skleničce smícháme solamyl s vodou a sojovou omáčkou. Směs přilijeme do pánve a necháme ještě 3-4 minutky vařit za stálého míchání
Nyní máme hotovou pikantní směs, kterou podáváme nejlépe na bramboráčku (vůně česneku z bramboráku pokrm obohatí).