Pikantní vepřové v ovoci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 4 lžíce sójová omáčka 500 g vepřová kýta 1 lžíce worcesterská omáčka mletý černý pepř 5 ks pálivá paprička 300 g míchané kompotované ovoce
Postup Pikantní vepřové v ovoci recept
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Ty naklepeme, opepříme a osolíme. Papričky očistíme, nasekáme na jemnou kaši a promícháme se sójovou a worcesterskou omáčkou. Připravené maso touto směsí potřeme, přelijeme a necháme v chladu odležet.
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka a důkladně opečeme.
Podáváme prokládané různými druhy kompotovaného ovoce. Vhodnou přílohou jsou brambory či bramborová kaše.