Piškot recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 37 dkg cukr 0.8 sklenice olej 6 ks vejce 0.5 balíčku prášek do pečiva citronová kůra 37 dkg polohrubá mouka citronová šťáva 0.8 sklenice horká voda
Postup Piškot recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Smícháme žloutky s cukrem. Přilijeme vodu a třeme do pěny. Poté přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh, který si ušleháme ze 6 bílků. Potom přidáme také citronovou šťávu a kůru.
Piškotové těsto pečeme přikryté alobalem. Těsto na plech je z celé dávky, na dort stačí poloviční dávka.