Piškotové těsto na dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 ml olej 4 ks vejce 1 lžička rum 100 ml voda 250 g cukr krystal 250 g hladká mouka 0 balíčků kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Piškotové těsto na dort recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve oddělíme bílky od žloutků. Ze žloutků a cukru vyšleháme krém, do kterého potom zašleháváme olej a vodu s rumem, pro děti použijeme rumové aroma. Poté pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh, který k těstu zamícháme.
Těsto nalijeme do formy vymazané tukem a vysypané moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C, až se nám bude zdát, že korpus je téměř hotový, stáhneme na 150 °C.
Piškotové těsto používáme k připravě různých dortů a moučníků podle naší chuti a fantazie.