Name: Piškotový ovocný salám recept
Ingredients: 130 g máslo; 2 lžíce rum; kokos; 150 g piškoty; 100 g cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; 50 g vlašské ořechy; 60 g kandované ovoce; 1 ks bílek (L)

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

130 g máslo 2 lžíce rum kokos 150 g piškoty 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 50 g vlašské ořechy 60 g kandované ovoce 1 ks bílek (L)

Postup přípravy receptu

Piškoty v sáčku rozdrtíme válečkem, ořechy nasekáme a kandované ovoce (papája, ananas) překrájíme na menší kousky
V míse smícháme piškoty, ořechy a kandované ovoce. Zasypeme kakaem a cukrem a znovu promícháme. Přidáme povolené máslo, rum a bílek a vypracujeme celistvé těsto
Z těsta vytvoříme váleček, který obalíme v kokosu (nebo jemně mletých oříšcích) a uložíme do chladničky zatuhnout a rozležet
Piškotový ovocný salám poté nakrájíme na hrubší kolečka a přidáme na tác s vánočním cukrovím.