Pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 dkg slanina 1 ks paprika 10 dkg šunka 2 ks rajče 2 lžíce kečup 10 dkg eidam oregano drcený kmín mletý černý pepř těsto sůl 1 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 2 hrnky polohrubá mouka 250 dkg bíly jogurt
Postup Pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Jogurt, polohrubou mouku, prášek do pečiva, vejce a trochu soli smícháme dohromady a vyhněteme těsto. Někdy se musí přidat trošku mouky navíc, záleží na vodnatosti jogurtu.
Těsto vyválíme na velikost plechu. Položíme na plech, potřeme kečupem a posypeme kořením podle chuti (oregano, pepř, kmín, bazalka).
Pizzu obložíme podle fantazie. Například poklademe šunkou, anglickou slaninou, nakrájenými rajčaty na plátky, paprikou na kostičky. Důležité je vše nakonec zasypat vrstvou strouhaného eidamu. Dále je možné použít na kolečka nakrájenou klobásu, konzervu kukuřice a navrch zase eidam.
Doporučuji i rozklepnout na pizzu vajíčko, je výborné. Spolu se šunkou, plátky rajčat a kolečky cibuli.