Platýz na kaparech recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 4 dl smetana - - kapary - - šafrán - - pepř mletý - - olej olivový 800 g platýz
Postup Platýz na kaparech recept
Postup přípravy receptu
-
Filety z platýze osolíme, opepříme, opečeme na pánvi. Platýze vyjmeme a ve zbylém výpeku orestujeme kapary, které ochutíme trochou šafránu. Přilijeme smetanu a krátce povaříme. Podáváme s opečeným chlebem a čerstvými rajčaty.