Platýz na mandlích a slanině recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
olivový olej
4 plátky anglická slanina
1 hrst mandlové lupínky
1 hrst čerstvá petrželka
mletý černý pepř
1/2 lžičky limetková kůra
citronová štáva
500 g filet z platýze

Postup přípravy receptu

  1. Filety z platýze očistíme, osolíme a opepříme. Petrželku jemně nasekáme a nastrouháme si kůru z limetky

  2. Na suché pánvi opečeme plátky slaniny dokřupava a pak vmícháme mandle, které necháme lehce zrůžovět. Slaninu a mandle vyjmeme a odložíme stranou. K výpeku přilijeme malé množství oleje, na kterém rybu krátce opečeme z obou stran. Pak k rybě vmícháme nasekanou petrželku, citronovou kůru a vše zakapeme citronovou šťávou. Nakonec do pánve vrátíme slaninu s mandlemi, vše prohřejeme a dochutíme

  3. Platýze rozdělíme na porce a na talíři ozdobíme slaninou a mandlemi. Platýze na mandlích a slanině podáváme s čerstvou zeleninou a bramborovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Platýz na mandlích a slanině recept, jednoduchý recept Platýz na mandlích a slanině, recept Platýz na mandlích a slanině, recept Platýz na mandlích a slanině, Platýz na mandlích a slanině recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept platýz, Vánoce, prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty