Plněné kuřecí řízečky s vločkovým obalem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce strouhanka 800 g kuřecí prsa hladká mouka olej na smažení vařená šunka plátkový sýr mletý černý pepř 1 hrst jemné ovesné vločky
Postup Plněné kuřecí řízečky s vločkovým obalem
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích prsou vykrájíme tvar větších koleček, které jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Větší vejce vyšleháme a přimícháme vločky
Na jeden kus masa položíme kolečko šunky, plátek sýru a přikryjeme masem. Takto spotřebujeme zbytky masa a surovin. Plněné maso opatrně obalujeme v mouce, vejci a ve strouhance, kterou silněji přitlačíme
Plněné kuřecí řízečky s vločkovým obalem smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a opatrně obracíme. Osmažené řízky ukládáme na sací kartu
Plněné kuřecí řízečky s vločkovým obalem chutnají k bramborové příloze.