Plněné okurky k čaji recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 šálky vývar 1 ks vejce 1 lžíce sojová omáčka 1 lžíce suché bílé víno pepř a sůl 1 lžička zelený čaj 500 g mladé salátové okurky 250 g vepřové maso 2 lžíce bramborový škrob
Postup Plněné okurky k čaji recept
Postup přípravy receptu
-
Okurky podélně rozřízneme a vydlabeme. Maso, které jsme jemně umleli, smícháme s vejcem, vínem, špetkou mletého pepře, rozemnutými lístky čaje, bramborovým škrobem a solí. Vzniklou směs pečeme za stálého míchání v horkém oleji až dozlatova.
Směs necháme vychladnout. Vydlabané okurky směsí naplníme, vložíme do horkého oleje a opečeme. Nakonec je naskládáme do pekáče, zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a vaříme doměkka.