Plněné rolky z mletého masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l voda 1 ks masox koření na mleté maso těstíčko sůl 2 ks vejce mléko 2 ks rohlík 500 g mleté maso mletý černý pepř náplň 150 g anglická slanina 1 ks žlutá paprika 2 ks sterilované okurky 2 ks vejce natvrdo 150 g měkký salám
Postup Plněné rolky z mletého masa recept
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky namočíme do mléka. Přidáme mleté maso, sůl, pepř, koření do mletého masa a 2 vejce. Vše smícháme. Když je těsto moc řídké, přidáme trochu strouhanky.
Pak naděláme z mletého masa placičky, do kterých dáme proužek slaniny, salámu, okurky, vajíčka a papriky. Vše zabalíme do masové placky.
Plněné rolky z mletého masa pomalu osmahneme ze všech stran. Pak si dáme vařit vodu s masoxem přidáme zbytek okurky, papriky, salámu a slaniny. Povaříme, osolíme, opepříme a omáčku zahustíme moukou.
Plněné rolky z mletého masa podáváme s omáčkou. Přílohu volíme podle chuti.