Name: Plněné žampiony šunkou a nivou recept
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; 1 ks vejce; 100 g šunka; 1 ks cibule; bazalka; 50 g niva; oregano; 10 ks žampiony; mletý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce olej sůl 1 ks vejce 100 g šunka 1 ks cibule bazalka 50 g niva oregano 10 ks žampiony mletý pepř

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme a zbavíme nožiček. Nožičky nakrájíme na drobno. Stejně tak oloupanou cibuli a šunku
V pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přisypeme nožičky se šunkou a opečeme. Nakonec vmícháme nasekané bylinky, vejce a podle chuti sůl a pepř. Jakmile se směs spojí, můžeme jí plnit žampiony, které jsme vyskládali na plech s pečícím papírem
Pravděpodobně nám část směsi zbude. Pokud ji nesníme spolu se žampiony, hodí se skvěle i na topinky
Naplněné žampiony posypeme nastrouhanou nivou a zapékáme 20 minut při 180 °C
Plněné žampiony šunkou a nivou můžeme podávat s brambory a zbylou směsí jako hlavní chod, ale i jako chuťovku.