Plněný obalovaný salám recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g niva 400 g gothaj podle potřeby olej těstíčko sůl 2 ks vejce 4 lžíce mléko 5 lžic hladká mouka
Postup Plněný obalovaný salám recept
Postup přípravy receptu
-
Gothaj nakrájíme na asi 1cm široká kolečka. Do koleček vyřízneme kapsy, které naplníme nivou a lehce přimáčkneme.
Vejce rozšleháme s mlékem a hladkou moukou v hustší těstíčko. Těstíčko podle chuti osolíme a opepříme.
Plněný salám obalíme v těstíčku a ihned jej smažíme z obou stran v rozpáleném oleji.
Plněný obalovaný salám podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.