Pochoutka v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks paprika 8 ks brambory 4 ks cibule 4 ks rajče 200 g klobása 200 g uzená slanina 600 g vepřové maso podle chuti sůl kmín worcesterská omáčka mletý černý pepř
Postup Pochoutka v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Maso podle potřeby začistíme. Nakrájíme jej na plátky, naklepeme je a osolíme.
Cibuli oloupeme. Rajčata zbavíme stopek a omyjeme. Papriky zbavíme jádřinců a semínek a omyjeme. Klobásu, cubili, rajčata a papriky nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a taktéž nakrájíme na kolečka.
Na čtyři kusy alobalu rozložíme oloupané brambory,osolíme a posypeme kmínem. Rozložíme na ně plátky masa, slaniny a kolečka klobásy, cibule, rajčat a papriky. Vše opepříme a pokapeme worcesterskou omáčkou.
Alobal dobře uzavřeme, položíme na rošt nebo na plech a dáme péct na 40 až 45 minut do vyhřáté trouby.
Alobal rozbalujeme až 5 minut po vyjmutí z trouby.