Pohádkové preclíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 1 lžička sůl 4 lžíce voda 2 lžíce hladká mouka těsto 1 špetka sůl 0.5 kostky droždí 0.5 lžičky cukr moučka 2 hrnky hladká mouka 8 lžic vlažné mléko 0.4 kostky rostlinný tuk podle potřeby olej na vymazání
Postup Pohádkové preclíky recept
Postup přípravy receptu
-
Z trochy mléka, mouky, cukru a droždí připravíme kvásek, přidáme ho do mouky smíchané se solí, přilijeme rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto.
Z těsta vytvarujeme váleček a nakrájíme ho na malé kousky, ze kterých válením tvoříme malé preclíky. Potřeme je rozšlehaným vejcem, poklademe na vymazaný plech a dáme péci v předehřáté troubě při 175 °C.
Příprava polevy: Mouku se solí a vodou dobře vymícháme.
Napůl upečené preclíky vyndáme z trouby, potřeme je připravenou polevou a dopečeme dorůžova.
Pohádkové preclíky jsou skvělou chuťovkou.