Pohankové placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 25 g máslo 50 ml mléko 25 g cukr krupice 250 g pohanková mouka 1 lžička mořská sůl rostlinný olej na smažení
Postup Pohankové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme a necháme zchladnout.
Do mísy dáme pohankovou mouku s cukrem. Doprostřed uděláme důlek, do kterého nalijeme mléko, přidáme vejce, sůl a rozpuštěné máslo. Vše dobře zpracujeme do těsta, které necháme hodinu odstát v chladu.
Na pánvi rozehřejeme olej a naběračkou lijeme těsto, které smažíme z obou stran dozlatova.
Pohankové placky pak podáváme podle chuti.