Polévka blesk recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 1 l vývar - - petrželka 1 dl smetana 0.5 ks citron - - pepř mletý 2 ks žloutky - - sýr strouhaný 200 g nudle vlasové
Postup Polévka blesk recept
Postup přípravy receptu
-
V míse rozšleháme žloutky, trochu je osolíme, přidáme šťávu z citronu, sladkou smetanu a dobře vše promícháme. Vývar, může být i z kostky, přivedeme do varu, přidáme nudle, uvaříme je, vše nalijeme do polévkové mísy se žloutky a smetanou, důkladně promícháme a ihned podáváme se strouhaným tvrdým sýrem.