Britské vdolky recept

Postup Britské vdolky

Postup přípravy receptu

1. Z mouky, cukru, másla a mléka vytvoříme kynuté těsto. Použijeme bud' samokynoucí mouku a cukr, nebo hladkou mouku a kvasnice, do které zapracujeme teplé mléko a cukr. Těsto propracujeme, vyválíme na placku a vykrájíme z něj formičkou kolečka

2. Ta dáme do pekáče vymaštěného máslem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 12 - 15 minut, až britské vdolky zezlátnou

3. Po vychladnutí rozřízneme a vymažeme bud' máslem a džemem (malinovým nebo jahodovým), můžeme naplnit i šlehačkou.