Polévka se špekem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 plátky slanina
2 stroužky česnek
1 lžíce sádlo
1 kostka masox
1 lžíce hladká mouka
1 lžíce sušená zelenina
náplň
2 ks brambory

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

  2. Na sádle osmahneme cibuli s česnekem, když cibule s česnekem začne zlátnout, přidáme slaninu a za chvíli zalijeme vařenou vodou. Přidáme brambory a kostku masoxu. Když brambory začnou měknout a polévka se začne vařit, tak přidáme hladkou mouku rozkvedlanou v hrníčku studené vody. Přidáme sušenou zeleninu a polévku dochutíme solí a pepřem, kmínem a majoránkou. Polévku se špekem ještě krátce povaříme.

  3. Hotovou polévku se špekem podáváme teplou. Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!