Polévka spokojenka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 hrneček hrášek sůl 1 ks vejce petrželka 1 ks celer 1 ks pórek 1 ks mrkev 1 ks petržel 2 lžíce olivový olej 2 l vroucí voda mletý černý pepř 2 lžíce jemné ovesné vločky
Postup Polévka spokojenka recept
Postup přípravy receptu
-
Vločky osmažíme na oleji a přidáme vejce. Připravíme je jako míchaná vejce.
Vločky zalijeme vařící vodou a tak se utvoří malé nočky, přidáme zeleninu nastrouhanou nahrubo nebo mraženou, dokořeníme a je hotovo. Někdy lze přidat pro změnu smetanu nebo nastrouhaný sýr. Zeleninu je možno použít takovou, jakou máme rádi, třeba jen jeden druh.
Polévku spokojenku podáváme teplou.