Přírodní drůbeží drůbky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 lžíce olej 1 ks cibule 1 snítka tymián 1 lžička kurkuma 1 hrneček kuřecí vývar 1 lžička mletý kmín 10 dkg kuřecí játra 1 lžička papriková vegeta 10 dkg kuřecí srdce 10 dkg kuřecí žaludek podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu petrželka příloha 2 balíčky rýže
Postup Přírodní drůbeží drůbky recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Kuřecí játra, srdce a žaludky nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Cibuli usmažíme do tmava na oleji, nebo sádle, jak je kdo zvyklý. Játra, žaludky a srdce přidáme smažit k cibuli. Dále přidáme snítku tymiánu, prolisovaný česnek, kurkumu, paprikovou vegetu, kmín, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Nakonec drůbeží drůbky podle chuti osolíme a opepříme.
Rýži ve varných sáčcích uvaříme podle návodu na balení. Já dávám rýži vařit do vařící vody na 16 minut.
Přírodní drůbeží drůbky podáváme s rýží a na talíři ozdobíme snítkou petrželky. Někdy místo rýže můžeme podávat krajíce chleba.