Pudinková buchta s kompotovaným ovocem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 sklenka olej 1 ks vejce 0,5 l mléko 1 sklenka mléko 1 lžíce cukr krystal 1 sklenka cukr krystal 1 sklenka hrubá mouka 1 sklenka polohrubá mouka 1 balení vanilkový pudink 0,5 balení kypřící prášek do pečiva 2 sklenice kompotované ovoce
Postup Pudinková buchta s kompotovaným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme cukr a celé vejce do pěny. Přidáme polohrubou a hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, prošleháme a ještě přidáme olej a mléko a vše znovu vyšleháme
Těsto nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Buchtu pečeme přibližně 15 - 20 minut při 150 - 200 °C. Radši buchtu kontrolujeme. Když je buchta hotová, necháme ji vychladnout
Když je buchta vychladlá, připravíme si pudink podle návodu na balení, nezapomeňte přidat cukr! Na vychladlou buchtu dáme ovoce (ananas, jahody, meruňky, borůvky a jiné podle chuti). Ovoce zalijeme pudinkem a na pudink dáme ještě jednu vrstvu ovoce. Až pudink vychladne, dáme buchtu do ledničky
Pudinkovou buchtu s kompotovaným ovocem podáváme jako moučník třeba ke kávě.