Pudinkové řezy s banánem a smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks banán těsto 200 g cukr 1 dl olej 4 ks vejce 3 lžíce kakao 1 l mléko 0.8 dl voda 1 ks prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka 2 ks pudinkový prášek na ozdobu 0.5 ks čokoláda na potření 4 ks kysaná smetana 3-4 ks vanilkový cukr
Postup Pudinkové řezy s banánem a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vsypeme a vlijeme všechny ingredience na těsto, dobře smícháme (promixujeme). Zvlášť (ze surovin na těsto) si uvaříme pudink v mléce s jedním vanilkovým cukrem. Pudink necháme napůl vychladnout a nalijeme ho na ještě syrové těsto.
Předehřejeme troubu asi na 180 °C. Takto připravené těsto i s pudinkovou náplní pečeme asi 20 minut.
Nakrájíme si banány na kolečka a poklademe jimi upečenou a trochu vychladlou buchtu. Smícháme kysané smetany se 3 - 4 vanilkovými cukry a buchtu celou potřeme. Navrch nastrouháme čokoládu.
Pudinkové řezy s banánem a smetanou nakrájíme a podáváme ke kávičce nebo jen tak.