Rafaello řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 0,5 šálků olej 2 ks vejce 1 šálek mléko 1 balíček prášek do pečiva 0,5 šálků cukr moučka 0,5 šálků cukr moučka 1 hrnek strouhaný kokos 2 šálky polohrubá mouka
Postup Rafaello řezy
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. V další míse si našleháme dva žloutky s půl šálku cukru moučka a půl šálku oleje. Rozředíme jedním šálkem teplého mléka a postupně přisypáváme dva hrnky polohrubé mouky s jedním práškem do pečiva a spojíme v hladké těsto. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
Těsto si vlijeme do formy a ještě zasypeme hrnkem strouhaného kokosu smíchaným s půl šálkem cukru moučka
Pečeme v troubě při 170 °C asi 30 - 40 minut podle výše formy. Kontrolujeme během pečení. Kokos by neměl ani zrůžovět, měl by zůstat bílý. Můžeme si raději moučník zakrýt alobalem
Rafaello řezy překvápí svojí chutí, lehkostí a jemností.